WWW.KNIGA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, пособия, учебники, издания, публикации

 

ВЫПУСК 2009/3

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

«ПОДОБНОЕ ИЗЛЕЧИВАЕТСЯ

ПОДОБНЫМ»

ИЛИ НЕМНОГО О ГОМЕОПАТИИ

БЫТОВАЯ ХИМИЯ —

СКРЫТЫЙ ВРАГ?

УБИЙЦА НА КУХНЕ

АМАРАНТ

ЗАБЫТОЕ СОКРОВИЩЕ

АЦТЕКОВ

ИСТОРИЯ ПОМИДОРА

БЕШЕНАЯ ЯГОДА, ИЛИ

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ

ТЕМА НОМЕРА: Ч Т О Ж Е Т А К О Е Г М О ?

РУССКИЙ ПРОФЕССОР И КАНАДСКИЙ ФЕРМЕР

В БОРЬБЕ ЗА ВЫЖИВАНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА

Супермаркеты «Глобус Гурме»

В Москве:

Cеть супермаркетов ул. Большая Якиманка, ул. Покровка, Ленинградское ш., 504-34- Кутузовский пр., Комсомольский пр., ул. Петровка, Комсомольский пр., В Санкт-Петербурге:

пр. Мира, Супермаркеты «Лэнд»:

пр. Мира, Владимирский пр., 19, пос. Барвиха, дизайн-центр ТК «Владимирский Пассаж», 331-32- «Dream House»

Лахтинский пр., 85, Мичуринский пр., Калужская пл., 1 ТВЦ «Гарден-сити», 335-35- Можайское ш., 32 Супермаркет «Бабилон»:

Большая Тульская ул., 13 ПС, Малый пр., Кутузовский пр., 8 ул. Тульская, 3А Рублево-Успенское ш., 2 Супермаркет «Глобус Гурмэ»

ул. Островитянова, 2 пр. Энгельса, 33, Новинский б-р, ТЦ «Светлановский»

Трубная пл., Универсам «Пулковский»

Нахимовский пр., Пулковское ш., 3, 722-45- Симферопольский б-р, Универсам «Таллинский»

Садовая-Триумфальная ул., пр. Ветеранов, Валовая ул., Магазины «Аллергодом»

Вторая Тверская-Ямская ул., ул. Петровка, 19 наб. р. Фонтанки, 52, 640- Пятницкое ш., 14 Московский пр., 186, 388- Садовая-Черногрязская ул., 13 Аптека «Нева-Гомео-Фарм»

Можайское ш., 32 Старо-Петергофский пр., 44, Большая Дорогомиловская ул., 16 786-50- Мос. обл., г. Красногорск, ТК «Юнимолл» «Ваша аптека»

Ленинский пр., 34/ ул. Хошимина, 13, к. ул. Гризодубовой, 1А ул. Рубинштейна, Магазин «Аллергодом»

В Пятигорске:

Бутырский Вал, 32, магазин «Биоград»

609-20- ул. Панагюриште, 2, ТК «Университи»

Магазины «Био-Маркет»

Интернет-магазин:

Рублевское ш., 30/ www.biogradproduct.ru Лесная ул., | В ЭТОМ НОМЕРЕ |

ТЕМА НОМЕРА

Что же такое ГМО?

США, Канада... Россия?

ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ

7 вопросов, 7 ответов

Мифы о молоке

ЭКОПРИЛАВОК

Соки «Бойтельсбахер»

Моющие средства Sonett

ПОЧТА БИОГРАДА

ПЛОДЫ БИОГРАДА

или История любви

Наш друг – помидор

ИСЦЕЛЯЕТ ПРИРОДА

ЭКОИНФО

ЭКОАКЦИЯ

АДРЕСА БИОГРАДА

198020, Санкт-Петербург, Старо-Петергофский пр., 44 нем мы рассмотрим проблему генноТел. (812) 300-82- Креативный директор проекта «Биоград» Ирина Гуревич Фотоматериалы, дизайн и верстка Алексея Бякина Корректура Екатерина Анохина Фото на обложке The Agile Visual Dictionary of Vegetables, The Pepin Press, 2003, www.pepinpress.com Старо-Петергофский пр., Тел. (812) 300-82- e-mail: info@organicproduct.ru Отпечатано в типографии «ИМА-принт», Санкт-Петербург Тираж 50 000 экз.

Перепечатка и любое воспроизведение материалов журнала без разрешения редакции запрещены.

Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии.

Оригинал-макет журнала подготовлен в студии Александра Зимина в 2006 г.

© Органик продукт, © Органик продукт, дизайн, | ТЕМА НОМЕРА| Негативные оценки последствий широкого применения генно-инженерномодифицированных продуктов, относяСейчас много говорят и пишут о рованных) пищевых продуктах – уче­ ные и журналисты, экономисты и политики, представители обще­ восхищаются этой так называемой резко негативно относятся к ней.

лен на две непримиримые части, при- ГМ-продукты можно разделить на три категории:

чем разделен и географически, и поли- 1. Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты (в тически. В странах Северной и Южной Америки, по сути – в зоне интересов щивают генетически модифицировантакже для повышения содержания белка.

ные растения, а трансгенные продукПродукты переработки трансгенного сырья ты продают без всякой маркировки*.

гативно относится к таким продуктам и 3. Трансгенные овощи и фрукты, а в скором вретребует обязательной их маркировки. мени, возможно, и животные, непосредственно В настоящее время 60 % производи- употребляемые в пищу.

мой в мире сои, 15 % картофеля, 7 % кукурузы являются генетически модифицироваными. В виде компонентов но не подействуют на посевы культурони широко используются для изготов- ных растений. По словам исследователения многих отечественных пищевых лей, при помощи генных манипуляций продуктов (колбас, всевозможных кон- растению может быть придана устойчидитерских изделий, майонезов и др.). вость к ядохимикатам или вредителям, Сельскохозяйственные трансгенные повышена урожайность, изменена пирастения – свекла, рис, томаты и тот же щевая ценность.

картофель – используются в питании Таким образом, генная инженерия россиян, но уже преимущественно как якобы открывает новые возможности.

Как создают генетически модифици- привносит в нашу жизнь новые, иногда рованные культурные растения? Их не совместимые с жизнью риски. В мепроизводят из растений, генетический дицинском аспекте вызывают опасение аппарат которых ученые искусственно следующие моменты:

перестраивают. Для начала ученые- – снижение пищевой ценности трансбиотехнологи «находят» ген, отве- генного продукта;

признак, например – устойчивость к – появление аллергенности;

гербициду, ядохимикату, поражающему сорняки. При этом источником гена может быть любой организм — бактерии, рыбы, животные. Извлеченный ген вводят в растение, придавая ему желаемый признак. Поля, засеянные такими растепольз ски гербицидами, которые убьют сорняки, * В Конгрессе США законопроекты об обязательной маркировке ГМ-продуктов находятся с середины года, но до сих пор так и не рассмотрены.

| ТЕМА НОМЕРА| Все вышедшие на рынок ГМО запатентоОпасения вызывает также тот факт, что ваны, их использование платно. Патенты в геном бактерий могут быть перенесена более чем 90 % всех ГМ-семян принад- ны гены устойчивости к антибиотикам, лежат трем компаниям-гигантам: «Син- которые используются в качестве маргента» (Швейцария) и ее подразделению керов при создании генетически моСин-гента Сидс» (Франция), «Монсанто» дифицированных растений. Возникает (США) и «Байер КропСайенс» (Германия).

– увеличение в трансгенном продукмикрофлоре кишечника, в том числе пате «разрешенных» токсичных веществ (например, пестицидов);

– появление в очень малых количевиду антибиотика. Реальная опасность, ствах токсичных веществ, которых вообкоторую можно ожидать от трансгенще не должно быть в данном продукте.

стов вызывает тот факт, что на данном этапе невозможно предсказать, как менят свои свойства в последующих аналогов которому у растений не было, передача его при скрещивании диким растениям. Существующие технологии не позволяют эффективно ограничить распространение трансгенных растеЕдинственное условие: потребитель ний после начала их выращивания, что промышленности и формально для продажи населению 15 видов пищекафедры гигиены питания и диетологии вой продукции растительного происс курсом гигиены детей и подростков хождения, полученных с применением трансгенных технологий. Это 3 сорта сои, 6 сортов кукурузы, 4 сорта картоим. И.И. Мечникова феля, 1 сорт сахарной свеклы и 1 сорт риса, а также 5 видов генетически модифицированных организмов, которые используются при изготовлении пищевых продуктов. Остальные виды трансгенных сельскохозяйственных культур (их более 100), которые выращиваются в других странах, могут в обход закона Практически все исследования в области безопасности ГМО финансируются заказчиками – зарубежными корпорациями «Монсанто», «Байер» и др.

На основании именно таких исследований лоббисты ГМО утверждают, что ГМ-продукты безопасны для человека. Однако это не внушает доверия независимым экспертам и общественности из-за очевидной предвзятости таких исследований. Предпочтительным подходом корпорацийразработчиков к тестированию ГМ-продуктов на безопасность для здоровья человека являются маломасштабные кратковременные испытания на животных. И, как ни странно, зачастую именно на их основании ответственными организациями и должностными лицами принимаются важные решения. В США бремя доказательства безопасности ГМО вообще лежит на самих корпорациях-разработчиках, а различные ведомства лишь изучают представленные им документы, не будучи обязанными проводить собственные дополнительные исследования.

| ТЕМА НОМЕРА| Борец с ГМ-угрозой, лауреат Альтернативсвоего визита в Москву в мае 2008 года, ной Нобелевской премии Перси Шмайзер прегде он выступил на встрече Альянса СНГ достерегает россиян об опасности посева генно-модифицированных растений, усиленно Кто такой господин Перси Шмайзер? победу в феврале 2008 года. Кроме того, 90-х освещали газеты всего мира. Фермер много лет занимался селекцией и выратех четырех, что появились 12 лет назад, в щиванием рапса по экологически чистым Канаде зарегистрировать не удалось. Готехнологиям «organic». Однажды, заподосподин Шмайзер объездил уже более зрив, что на соседнем поле выращивают ГМ-рапс компании «Монсанто», он проон говорит, – спасти от ГМО мир.

верил свои посевы и обнаружил среди них трансгенные растения. Однако поПоследствия выращивания ГМОтребовать возмещения ущерба Шмайзер не успел, так как компания «Монсанто»

сама подала на него в суд. Корпорация поС 1996 года в Канаде – крупнейшем произтребовала от фермера выплаты 400 тысяч водителе ГМ-культур в мире – выращиваютдолларов за… незаконное использовася трансгенные соя, кукуруза, хлопчатник ние ее интеллектуальной собственности и выиграла дело! Но Шмайзер не сдался нады. Суд вынес неоднозначное решение:

признал факт незаконного использования власти отказали биотехнологическим комфермером собственности компании в випаниям в регистрации новых. Они также отде трансгенных семян, но одновременно освободил Шмайзера от выплаты исковой суммы, сочтя, что фермер не получил ниделающей стерильными секакой выгоды от использования ГМ-рапса «Монсанто». После этого фермер решил чицы, гороха и овса, чтобы не испытывать грязнением. Однако в 2005 году он снова обнаружил ростки трансгенного рапса на своем участке. Хотя теперь они уже не могли повлиять на чистоту его урожая, Шмайзер решил пойти на принцип. Он обратился к «Монсанто» с требованием убрать с его полей трансгенные растения.

Компания отказалась. Он нанял рабочих, которых убрали загрязнение с его полей, после чего выставил компании счет в размере 660 долларов, который «Монсанто»

не оплатила. Это послужило поводом для иска к «Монсанто», который и принес ему | ТЕМА НОМЕРА| это не решило проблемы распространения нескольких компаний.

генетического загрязнения на весь рапс и По информации Шмайзера, после внедревсю сою в этой стране. ния ГМ-культур использование сельскоСреди последствий, к которым привело хозяйственных химикатов в Саскачеване выращивание трансгенных культур в Кана- увеличилось в 15 раз. Одна из причин – де, Перси Шмайзер выделяет следующие: появление «суперсорняков», которые почрезвычайное увеличение использова- лучились путем переопыления сразу нения химикатов; скольких трансгенов и стали таким образом – возникновение не поддающихся уничто- устойчивыми одновременно к нескольким жению «суперсорняков»; химикатам разных компаний. Причем от позагрязнение трансгенами всего рапса и коления к поколению устойчивость только всей сои, возделываемых в Канаде; растет. Теперь для уничтожения сорняков – монополизация рынка семян, которые убившего десятки тысяч людей в 60-е годы большая часть канадского меда тоже заПодробнее ознакомиться с деятельностью грязнена трансгенами», – отметил Перси Шмайзер. «Биотехнологические корпораwww.percy­schmeiser­on­tour.org/ru;

ции уничтожают не только наше сельское хозяйство, но и производство меда. Они подрывают наше здоровье, экономику, заПо материалам Biosafety.ru грязняют среду ради собственной прибыМеждународное общество «Врачи и ученые за ответственное применение науки и технологии» (Physiсians and Scientists for Responsible Application of Science and Technology (PSRAST)) в 1998 году приняло Декларацию, в которой говорится о необходимости объявить всемирный мораторий на выпуск в окружающую среду ГМО и продуктов питания из них до тех пор, пока не будет накоплено достаточно знаний, чтобы определить, оправдана ли эксплуатация этой технологии и насколько она безвредна для здоровья и окружающей среды. По состоянию на июль 2005 года под документом поставили свои подписи ученых из 82 стран мира. В марте 2005 года Декларация была широко распространена в виде открытого письма с призывом к мировым правительствам остановить использование ГМО, так как они «несут угрозу и не способствуют экологически устойчивому использованию ресурсов». К сожалению, российские ученые, выступающие за осторожное отношение к ГМО, крайне мало интегрированы в международные процессы. На международном уровне позицию России в этом вопросе озвучивают лоббисты ГМО.

| ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ |

ВОПРОСОВ

ОТВЕТОВ

креативный директор журнала «Биоград»

Kак отличить экологические продукты и моющие средства на полке магазина?

Эти продукты и моющие средства обязательно должны иметь сертификационный знак. В России нет закона и стандартов, которые отделяют эти продукты от их химических братьев. Поэтому мы советуем доверять сертификатам ЕС и kак контролируются выданные экологические Недостаточно выдать экосертификат производителю или фермеру. Необходим постоянный контроль. «Тайные инспекторы» постоянно закупают продукты в течение действия сертификата в магазинах и отправляют их в лаборатории. Тем самым они защищают покупателей от производителей, которые сдают на контроль «лучшие образцы».

Если продукт имеет сертификат, это значит, что экосертификат имеет:

• земля, на которой выросли растения, или животные, или рыба, или пчелы;

• ферма или территория дикорастущих растений или медосбора;

• завод, на котором произведен продукт.

4. чем отличаются «натуральные» продукты от экологических?

100 % натуральные продукты не содержат консерванты, красители, ароматизаторы и т.д. Однако сырье, из которого они приготовлены, не контролируется на содержание остатков сельскохозяйственной химии или токсичных веществ, которые могут попасть в большом количестве с осадками в почву. Их источником являются автомобили в крупных городах и предприятия химической промышленности, нефтеперерабатывающей, металлургической, машиностроительной, ТЭЦ. Также они могут проходить различную химическую обработку, например, орехи и сухофрукты – сульфитами. Отсутствие экологического контроля за содержанием ядовитых веществ в сырье и готовых продуктах 5. Kак можно сохранять продукты без консервантов?

Испокон веков люди сохраняли пищу, используя природные консерванты: соль, сахар, мед, растительное масло (только холодного отжима!), специи, травы, кислоты – свежеотжатый сок лимона или красной смородины, яблочный или виноградный уксус (но не уксусную эссенцию!). Важно, из какого сырья продукт готовится и какой уровень чистоты самого производства. Ведь не варит дома хозяйка варенье из гнилых или незрелых ягод.

В гены растений и животных добавляют гены других растений, насекомых или животных. Например, чтобы они не гибли от гербицидов или не боялись холода. Так, помидор должен расти в жарком климате. А мы хотим, чтобы он рос на севере. А он от холода болеет и не зреет. Вот и «наградили» его ученые геном северной камбалы. А как ведет себя «рыбий» ген не в растении, а в человеке, который его съел?

Какое действие он окажет на геном человека? Какие последствия этого будут для наших детей, внуков, правнуков? Кто ответит на эти вопросы сегодня?

Ч ем опасны консерванты, красители и другие 7. «Е»-шки для человека?

Многие из них являются канцерогенами. Другие, накапливаясь в печени и в клетках человека, являются провокаторами или причиной аллергий, астмы, могут способствовать развитию хронических заболеваний. Ежегодно специальная комиссия ЕС запрещает целые группы Е-добавок как опасные для здоровья и жизни | ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ |

| ЭКОБИБЛИОТЕКА

АМАРАНТ. ЗАБЫТОЕ СОКРОВИЩЕ АЦТЕКОВ

ГЛАВА 2. О ПОЛЬЗЕ И КАЧЕСТВЕ

Краткое содержание… Амарант – злак, родиной которого являвитамины А, С, Е. Богат ненасыщенными ется Южная и Центральная Америка, уже 8000 лет назад был пищей и культовым растением древних ацтеков и инков. ВозМного минеральных веществ. По соделывается он также в Индии и Непале. У Дальний родственник иван-чая, шпината и свеклы. Семена имеют диаметр около 1 мм. Очень богат белком (18 %). Для при- уровня холестерина в крови.

Амарантовый рецепт от компании Аллос:

«Супермюсли на весь день!»

лока, немного меда по вкусу, 1 чайная ложка меда и смесь семян. Порежьте и добавьте | ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | ранта (амарантовое масло) обладает мощ- ся статьи под громким названием: «Доным защитным действием, препятствую- рогу амаранту!». Оказалось, что «зелень щим разрушению (шелушению) клеток амаранта – щирицы – так полюбилась кожи, благодаря чему широко применя- свинкам, что они съедали любой стеется в косметической промышленности. бель, встреченный на пути. Выгрызали По содержанию сквалена амарант в 5 раз его до основания, иногда даже и корепревосходит печень акулы. Учитывая вы- шок прихватывали. Свиньи стали откараженные противоопухолевые свойства зываться от питательной вико-овсяной данного вещества, амарант может быть смеси, если могли рассчитывать на амапоказан как средство диетотерапии рака. рантовый обед. Биохимики раскрыли На территории России встречается 15 содержал вдвое меньше клетчатки, чем видов амаранта, из них чаще всего – вика с овсом. Следовательно, зелень амарант запрокинутый, или щирица была более нежной. Но дело не только обыкновенная (Amaranthus retroflexus), в клетчатке. Вместе с зеленью свиньи которая известна как злостный сорняк, ели и семена. А семена содержали белка с одной стороны, и как одна из лучших больше, чем пшеница, рожь, кукуруза и кормовых культур – с другой. Благода- гречиха. Добавка амаранта в рационы ря широкому распространению в диком домашних животных оказывает стимувиде практически по всей России, не- лирующее влияние на процессы белкоприхотливости, он быстро завоевал по- вого метаболизма». В настоящее время пулярность у животноводов. А началось некоторые амаранты используются как все в 30-е годы с публикации в журнале зерновые, овощные, кормовые и, разуСвиноводство», когда стали появлять- меется, декоративные растения.

| ЭКОПРИЛАВОК |

ЖИЗНЕННЫЙ НАПИТОК

ВИТАЛИЗИРУЮЩИЙ

Испокон веков люди использовали такие напитки. Витализирующие напитки содержат только природные ингредиенты: плоды, травы и мед. Они естественным способом стимулируют иммунитет человека, тонус, активизируют жизненные процессы.

ОВОЩНЫЕ СОКИ ПРЯМОГО ОТЖИМ

КИСЛОМОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ

Как изготавливается сок прямого отжима и сок из концентратов? Почему такая большая разница в цене?

Светлана Леонтьева, г. Псков Существует два способа приготовления сока:

cок прямого отжима и сок из концентрата.

Сок прямого отжима – это сок, который отжимают из спелых качественных вызревших плодов и затем разливают по бутылкам без добавок, консервантов, ароматизаторов и пастеризуют.

Сок из концентрата изготавливают следующим образом: полученный из плода сок прямого отжима пастеривитаминизации, как правило, синтетизуют до тех пор, пока вода полностью ризации «аромат» плодов теряется, и его «ловят» спиртом, как духи. Наприплодов.

мер, для того чтобы приготовить литров апельсинового сока из концениз недозрелых, перезрелых или больтрата, потребуется только два литра После пастеризации остается масса, которая называется концентратом не обладает никакими полезными кафруктового сока. Это масса очень гучествами. Миф о его полезности созстая, вязкая и имеет высокое содердали производители. Это «сказка» для жание сахара – 60-75 Brix. В таком виде концентрат хранят. Если теперь хотят приготовить сок, то используют безГлавный технолог вкусный концентрат, добавляют к неКомпании «Бойтельсбахер», Германия му 5-7 частей воды и «аромат». Кроме этого, жизненная сила и внутренняя | ПЛОДЫ БИОГРАДА |

БЕШЕНАЯ ЯГОДА, ИЛИ

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ

«Не ешьте на ночь сырых помидоров, – советовал носит столь странное и даже пугающее Остап, – чтоб не причинить вреда желудку». название?

И. Ильф, Е. Петров. «Золотой теленок» Прошу знакомиться – перед нами помидор обыкновенный, любимый гость В цветочных магазинах мы можем встреПо сей день вдоль горных троп Южной тить растение с красивыми резными ми или оранжевыми ягодками. Неис- Это «туматль» (крупная ягода) – америкушенному потребителю его название канский предок современного помиSolanum lycopersicum – не скажет ни- дора, который индейцы майя считали чего. Знаток латинского языка удивится ядовитым и использовали в ритуальных странному переводу на русский – волчий целях.

персик. Это название дал растению ве- Впервые португальцы и испанцы поликий шведский ботаник Карл Линней. И знакомились с помидором в XVI веке не случайно – ведь более двух столетий дов, когда Додонэус в книге «История трех И, естественно, никому и в голову не приходило использовать эти ярко-красные первых начал в комментариях и рисунках»

названием «пома аморис» (яблоко любви), а Маттиоли под названием «поми д’оро»

(золотое яблоко) описал плоды томатов.

Уверенность в том, что помидор ядовит, в России, куда они попали во второй попривела к историческому курьезу с элеловине XVIII века. Именовали их в те врементами политического детектива. Однажды Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту США, подали на обед аппетитное жаркое, обильно украшенное помидорами. С удовольствием откушав помидорчиков, Вашингтон попросил поблагодарить повара за удачное блюдо.

Однако он и не подозревал, что этим блюдом его пытались отравить. Случилось это в 1776 году, в разгар борьбы северных колоний Британии за свободу и независимость. Хитроумный способ избавиться от командующего Континентальной армией изобрел подосланный англичанами повар Джеймс Бестли. При этом он был соот ресторана «Идиот»

вершенно уверен, что коварный замысел мандующему английскими королевскими слание не попало к адресату и пролежало мир узнал о коварстве повара-диверсанта.

А Вашингтон после той трапезы прожил еще более двух десятков полных событияв неглубокую сковороду растительного масла ми лет.

Ядовитость помидора долгое время считавыложите несколько кружочков помидоров в лась в Европе абсолютной. Так, в «Полном Дании в 1774 году, говорится: «Плоды крайкружочками помидоров, заново разогревая не вредны, так как сводят с ума тех, кто их как декоративные растения в цветочных горшках на подоконниках, высаживали вокруг садовых беседок и в оранжереях.

содержание свободных радикалов в организме человека, – повышается пропорционально времени термической обработки. То же происходит и с уровнем «греховными плодами», что уже само по себе говорит о многом. В 1811 году в Пе- которого человеку ежедневно нужно тербурге был издан «Ботанической сло- 3,5 мг. Кроме каротина, в помидорах соварь», в котором осторожно сообщалось, держатся и другие ценные вещества. Это что помидор «хотя и считается ядовитым витамины С, В1, В2, В6, РР, К, фолиевая кисрастением, но в Италии его едят уже с пер- лота, биотин, а также большое количецем, чесноком и маслом, а в Португалии и ство минеральных солей, которые вмеБогемии даже делают из него соусы, отли- сте с витаминами положительно влияют чающиеся крайне приятным кисловатым на здоровье.

вкусом». Лишь в 1850 году в России поми- Органические кислоты (яблочная и лидоры превратились в овощную культуру. монная) придают помидорам особый Первые плантации были заложены в Кры- освежающий вкус, а также повышают аппетит, улучшают пищеварение, подавляму, Грузии и Нижнем Поволжье. Так что в попали на российский стол немногим бодругих витаминов, может откладываться лее 150 лет назад. С тех пор красный овощ является существенным компонентом наи более. Поэтому рекомендуется есть шего питания. Каковы же его свойства?

том и осенью: это позволит создать запас каротина на зиму.

дям с рядом заболеваний сердечнодо пастообразной. Своим ароматом и вкусом соусы сосудистой системы и желудочновозбуждают аппетит, повышают усвояемость пищи, а гомеопатических препаратов из помидоров на течение хронических гепатитов В этот продукт стал популярным во всем людей, не п ических реакций у Витаминов – максимум 20 %, миереносящи сохраняют том Как на солнце помидоры | ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | Бытовая химия возникла сравнительно недавно – в середине XX века.

то стирали белье, убирали дом, мывсе это, многие хотели бы отказаться лись, в конце концов… Что это были от использования химических средств за таинственные волшебные сред- для бытовых нужд, но вынуждены ими ства?! Можно ли их использовать в пользоваться, так как замены им якобы наши дни и если да, то почему они не не существует… используются? Давайте разбирать- Чем мылись люди в древности?

ет и загрязняет окружающую среду, отключевую воду, селитру, мед, отруби, равляет организм человека и домашних и дыханием... Мы знаем об этих ужасах рень мыльнянки, кипарис, кедр и произ многочисленных публикаций в жур- чее. Позднее люди освоили изготовлеШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | ние мыла, и оно стало главным средством тесно связанной с арабским миром, изготавливали твердое мыло из оливкового борьбы за чистоту. По данным археоломасла и золы морских растений. Повсюду гов, мыло начали производить около тысяч лет назад. Его делали из щелочной соли, растений, золы, животных жиров и растительных масел. В античном мире мыло получали из козьего или бычьего жира с примесью золы бука. Им можно вать и красить волосы в желтый, розовый или красный цвета. Мылом стирали дороосновал орден, особой привилегией члегую одежду и использовали в лечебных целях. Древним германцам было известмылом. В этой стране долгое время под но мыло: жидкое («Schaum») и твердое «saipo»).

Скифские женщины делали моющий ладаном. Полученной мазью, имевшей тонкий аромат, они натирали все тело.

Удаляли нанесенную на кожу субстанцию скребками, после чего кожа становилась чистой и гладкой.

Даже после изобретения мыла народы разных стран еще долго продолжали использовать для гигиенических процедур щелок, бобовую муку, пемзу, ячменную закваску и глину. Великий арабский врач Ибн Сина (Авиценна), живший в XI веке, советовал пользоваться мылом только для лечебных процедур, а здоровым он предлагал глину.

В Европу искусство мыловарения принесли крестоносцы. Они привозили душистые мыльные шарики как драгоценный подарок. До сих пор в древнем сирийском городе Алеппо мыло изготавливается вручную по старинным технологиям из оливкового и лаврового масла с добавлением разных эфирных масел. В Испании, | ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | Издревле русские мылись в печах в которой проиграла природа, а с ней и еще в допетровскую эпоху. «Поташным промыслом», так называлось мыловаременьше, впитывая через кожу ядовитые ние, занимались целые деревни, благо мышленные же мыловарни появились только во времена Петра I, но вплоть до середины XIX века мылом пользовалась в лись щелоком – древесную золу заливали кипятком и распаривали в печке.

менено синтетическим?

В середине ХIХ века вместе с рождениживотных. Однажды Йоханнес Шнорр ем первых стиральных машин был изонаблюдал, как около плотины, где на побретен и стиральный порошок. В конце 1930-х годов появился первый синтетичеводоплавающие птицы и насекомые ский порошок, однако он не был принят хозяйками. В 1949 в Америке компания P&G, а в Европе – Henkel выпустили перструктура чистой родниковой (рис. 1) и вый синтетический порошок, который был расфасован в красивые пачки для доотличается от воды, загрязненной остатмохозяек. С этого момента началась войШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | Структура воды при загрязнении меняетбио-динамических хозяйств.

ся, и рыбы в загрязненных стиральными порошками водоемах гибнут без кислоВо все средствах присутсвуют гомеорода, а птицы и насекомые тонут из-за нарушения поверхностного натяжения не разлагаемыми ПАВ, привел их к пониВода, которая используется для проманию необходимости создания нового Что такое экологические моющие средства?

Тогда лабораторией Йоханнеса Шнорра и были выработаны принципы, легшие в основу производства моющих средств, ву легли древние рецепты мыла и совредетоксицирует и очищает сточные воды.

менные экологические знания.

Экологические моющие средства не сосредств Sonett был таким, что затраты держат а-ПАВов, энзимов, продуктов перена моющие средства в крупных офисных работки нефти, фосфатов, хлора, аммиака, синтетических отдушек, красителей, конрезко снизились.

сервантов, отбеливателей, ГМО и т.д.

Они являются на 100 % натуральными,

КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНЫХ

высокоэффективными, экономичными и

МОЮЩИХ СРЕДСТВ В ЕВРОСОЮЗЕ

практических исследований в Германии | ЭКОПРИЛАВОК | Экологические моющие средства из Германии для стирки, мытья посуды Сделаны из 100 % растительного мыла, природных минералов и эфирных масел. Без энзимов! Без фосфатов! Без хлора! Без а-ПАВов!

Модуль 1 Мыльный порошок Sonett Для стирки белых и прочно окрашенных тканей Модуль 3 Отбеливатель и пятновы- Для белых и хорошо окрашенных цветных тканей. Удаляет пятна и (М3) водитель. Активен при предупреждает появление серого оттенка ткани.

Внимание! Модуль 2 использовать обязательно!

cоздана для аллергиков Для рук и тела 100 % растительное мыло с эфирными маслами | ИСЦЕЛЯЕТ ПРИРОДА |

«ПОДОБНОЕ ИЗЛЕЧИВАЕТСЯ ПОДОБНЫМ»

НЕМНОГО О ГОМЕОПАТИИ

Когда возникла гомеопатия и кто ее дим задолго до XVIII века – в Библии!

основатель? И кто же является в таком случае перЗагляните в любой гомеопатический вым гомеопатом на Земле? Оказываетсправочник или учебник, и вы узнаете, ся, Моисей! Во Второй Книге Моисеечто основателем гомеопатии является вой Ветхого Завета его целительские немецкий врач и ученый Самуил Гане- действия описываются так: Моисей ман, который в 1790 году создал способ поиска лекарственных средств и принцип лечения, основанный на постулате его в огне, и стер в прах, и рассыпал по «Similia similibus curentur» («Подобное воде, и дал пить сынам Израилевым».

излечивается подобным»). Это ни что иное, как описание процесОднако истоки гомеопатии гораздо са приготовления и применения гомедревнее. Первое описание применения опатического препарата Аурум металгомеопатического лекарства мы нахо- ликум. Этот препарат, в соответствии с фективно действует в различных ситуаэкстренных случаев, поэтому советами циях, связанных с психологической неврачей-гомеопатов полезно воспользостабильностью личности и депрессией.

Что такое «Закон подобия»?

Действие этого, парадоксального на пергомеопатического препарата позволяет в вый взгляд закона мы ощущаем на себе вет вам давали в детстве взрослые, если снегом? Они советовали вам потереть кровообращение восстанавливалось, и щеки были спасены. Также и в гомеопатииспользуются в нетоксической дозе в ческой терапии: для лечения заболевания гомеопат применяет лекарство, которое у здорового человека вызывает симптомы, путем ритмичного встряхивания и рассходные по проявлениям с данным заботирания. Разводятся лекарства чаще вселеванием. Например, известное с 1805 гого в 10 или 100 раз: эти разведения нада гомеопатическое средство от тошнозывают десятичными или сотенными. В ты – нукс вомика, сделанное из растения вызывает сильнейшую тошноту и рвоту.

Народное название его – рвотный орех, что говорит само за себя.

Как развивается гомеопатия сегодня?

Гомеопатический метод лечения за два века существования нашел свое место в медицине и успешно развивается в большинстве стран мира, причем в некоторых странах занимает ведущие позиции, как, например, в Индии, Германии, Швейцарии, Англии. Гомеопатические терапевтические, геронтологические, онкологические, акушерские, педиатрические клиники этих стран славятся по всему миру.

Одним из традиционных заблуждений является утверждение, что гомеопатическое лечение очень продолжительно и эффективно только при хронических вялотекущих заболеваниях. На самом деи н т е р н е т- м а г а з и н w w w. b i o g r a d p r o d u c t. r u | ИСЦЕЛЯЕТ ПРИРОДА | десятичные разведения обозначаются также и курить. Если не курить невозможбуквой D, например, D1, D2, D3 и т.д. А со- но, то не следует курить хотя бы за час до тенные буквой С, например, С1, С2, С3 и приема лекарства и в течение часа после.

т.д. Безусловно, бывают и более высокие • Нельзя хранить гомеопатические препаразведения, но их обычно назначают и раты рядом с источниками активного изприготавливают по рецептам. лучения, такими как СВЧ-печки, компьютеГомеопатические препараты изготавлива- ры, телевизоры, холодильники и др.

ются в разных формах, а не только в виде • Гомеопатические препараты могут быть гранул, как это принято считать в России. многокомпонентными и однокомпонентСовременная гомеопатия имеет в своем ными. Однокомпонентные препараты, как арсенале порошки, капли спиртовые и правило, это средства сугубо индивидуводные, таблетки, мази, свечи, капли для ального врачебного назначения. Если они до 10 гранул или капель гомеопатическо- • При самолечении лучше выбирать прего лекарства (под язык). Лекарства лучше параты в десятичных или низких сотенных всего принимать за 20-30 минут разведениях, так как продолжительность следует запивать чистой, не га- • Обострение заболевания, иногда вознизированной водой, а не соками, кающее в ходе лечения, не является следкофе или чаем, при этом капли ствием неправильных назначений, а как • Употреблять алкоголь, кофе, обострения нужно немедленно связаться вайте попробуем разобраться, что же | ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | Бытовая химия окружает нас всюду – в уборки или стирки, способны вызвать быту и на работе. Без нее трудно пред- аллергические реакции, воспаления ставить нашу повседневную жизнь. Од- слизистых оболочек, ожоги тканей, нако задумываемся ли мы над тем, как а иногда стать причиной серьезных эта жизнь изменяется под действием хронических заболеваний, таких как химических веществ, входящих в сти- дисбактериоз, экзема, бронхиальная ральные порошки, средства для мытья астма, хронический гастрит и даже посуды и дома? Как они влияют на на- рак. Эти вещества чаще всего указываше здоровье и здоровье наших близ- ются на этикетках, но не имея специких, на окружающую среду? В условиях альных знаний в области химии и токмирового экологического кризиса эти сикологии, мы упускаем их из виду и вопросы становятся особенно акту- не придаем значения прочитанному в альными. Большинство средств быто- инструкциях. А разбираться в составах вой химии отнюдь не безопасны для и свойствах подобных средств крайне нашего здоровья и часто представля- необходимо! Производитель же, как ют серьезную угрозу. Многие хими- правило, отмечает вредность веществ, ческие вещества, используемые для входящих в состав бытовой химии, ность в моющих средствах и стиральных порошках представляют анионРАЗДРАЖАЮЩИЙ ные поверхностно-активные вещества ния иммунитета, аллергические реакпродукт может вызвать зуд, раздражение и даже ции, поражают печень, легкие, почки и мозг. Эти токсичные вещества попадаглаза, а также тщательно мыть руки после рабоют к нам в организм (например, во вреты с этим веществом. Старайтесь также работать мя приема пищи)! При использовании кратное полоскание в горячей воде не освобождает посуду от химикатов!

| ШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | Этот значок чаще всего встречается на упаковках с растворителями, лаками и красками. Он гововыбирайте средства бытовой химии исрит о том, что продукт содержит одно или неходя из стоимости!

сколько вредных или токсичных веществ.

гибели рыб, птиц и водоплавающих жиацетон, фосфор;

вотных, а также отравлениям человека, выполаскивания белья после стирки хиХраните продукты бытовой химии в мическим стиральным порошком нужно позволяете себе подобную «роскошь»?

Во всем мире продукция, содержащая К сожалению, полностью оградить себя от или на даче, или на работе мы, так или иначе, сталкиваемся с ней. Вот некоторые сить себя от ядовитых веществ:

Главная рекомендация – переходите на натуральные средства по уходу за домом цированные международными биосертиНе используйте аэрозольные баллонфикатами!

ЗАМЕНЯЙТЕ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА

ОПАСНЫЙ ДЛЯ НА ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ АЛЬТЕРОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НАТИВНЫЕ

Этот символ предупреждает о вредности про- 1. Добиться идеальной чистоты и блеска дукта для природы. В его состав могут входить вполне можно и натуральными средвещества, создающие угрозу для жизни живых ствами, не прибегая к помощи химии.

организмов – водных и наземных. Хорошим помощником в очистке канализационных труб является наш старый доШКОЛА ПОКУПАТЕЛЯ | брый труженик – вантуз! Ведь он может ниевые, хромированные, серебряные, стальные, жестяные и пластиковые поверхности, а также драгоценности. Ее 5. Уксус эффективно удаляет восковые при мытье стекла и удаления пятен с туда предварительно лишь несколько | ЭКОИНФО | Первый магазин «Биоград» открылся нятными для жителей Минеральных дорослей не пенятся, а средство для вании. Вкусные паштеты – вместо мяНаслаждаться натуральной пищей».

са, макароны из таинственной полбы, ели в древности майя и ацтеки. Много уютного магазинчика, но еще больше вой, которая первая на Северном Кавэтом году программа внедрения Биоказе воплотила экологические идеи, мощно захлестнувшие весь мир.

России особенно похвалиться нечем.

Два биомагазина на огромную страну – в Москве да в Пятигорске. НаконецФранцузский национальный совет по то в Москве, мэр которой известен своей ярко выраженной экологимаркировку, означающую, что мясные ческой позицией, появился второй ской. Корпорация «Органик» начала свой большой проект по открытию которых продаются товары, сертифифинансов представителей пищевой цированные по общепринятым в мипромышленности.

ре экологическим стандартам, а знаИсточник: Foodretail.ru чит «самого безопасного качества».

TIITINEN, из коллекции компании VAlIO белое, то это не значит, что оно некаче- маркетинговая уловка. Немало произвоственное, просто рацион коровы, из мо- дителей действительно сильно занижают качества. Хорошее молоко сквашивается, в то время как плохое просто портится, и все. Например, ультрапастеризованное молоко «Валио» может храниться нескольто же время законодательство не позволяко дней в уже открытом пакете.

Молочные технологи жалуются, что мо­ локо не сквашивается на молокозаводе по причине огромного количества в нем нитратов, попавших в него через корма.

химические консерванты. По опыту редак­ новленное молоко. (От редакции) Восстановленное молоко полезно, как и свежее Сухое молоко необходимо исключительувеличивается до двух недель.

но для регионов, где не может развиватьСтерилизованное молоко – проходит ся молочное животноводство, например, на крайнем Севере. Там это молоко необХранится при температуре до 250С до ходимо. «Валио», например, производит но продается в Китай или используется в пищевом производстве (хлебобулочная и кондитерская промышленность). Если молоко действительно хорошего качесинтетическими витаминами и микроэства, то зачем его сушить? Лучше сделать из него различные молочные продукты. И полезнее, и выгоднее! Еще раз повторим – сухое молоко – это отнюдь не яд, но и приравнивать его к свежему не стоит, так как оно сильно уступает ему по своим питательным и полезным свойствам. Лабораторные исследования показывают, что степень усвояемости белков в сухом молоке ниже, чем в свежем, а микроэлементов и витаминов в нем практически нет.

Любое молоко – натуральный продукт Давайте разберемся, что обозначают надписи на молоке и молочных продуктах.

Нормализованное – это молоко, из которого был удален излишек жира или, наобоЭКОАКЦИЯ | « АвоськА: спАси море»

Однажды на берег Франции выброси- говых организаций установлен налог на лась стая китов. Что случилось? Почему пластиковые мешки.

они не захотели жить в море? Оказалось, В Китае с 2008 года запрещено производчто желудки китов набиты полиэтилено- ство пластиковых пакетов толщиной до выми мешками. Животные не отличают 0,025 мм, а также их бесплатное распроих от медуз и проглатывают. С этой исто- странение в торговых сетях. Владельцам рии родилась мировая борьба с поли- магазинов, рискнувшим нарушить этот 100 000 морских животных ежегодно по- конфискация товара.

гибают от полиэтиленовой упаковки! Возрождаем старую традицию – идем в Пластиковый пакет используется обычно магазин с любимой авоськой. Хочешь – не более 1 часа, а разлагается 400 лет! купи в магазине, хочешь – сшей сам.

В США введены штрафы для тех магази- Петербургский дизайнер Наталья Меклер нов, кто использует пластик вместо бу- поддержала акцию Биограда. Продуктовые Национальное собрание Франции с 2010 спасти морских животных и рыб! Присоегода запретит использовать все виды не- диняйся! В магазин с любимой авоськой!

разлагающихся пакетов из пластика.

В Дании и Ирландии с 1994 года для торЛиза Калиниченко, 9 лет | ЭКОИНФО |

СОЛНЕЧНЫЙ ИМПУЛЬС

Можно ли летать без топлива? Можно ли летать, не выбрасывая тонны ядовитых стратосферу на высоту 15781 м.

газов? Бертран Пиккар, Андре Боршберг и Солнцелет имеет огромные крылья размаизвестная всему миру своими великолеп- хом 60 м, как у аэробуса, для того чтобы ными часами компания Omega говорят медленно планировать над землей. Чтобы – ДА! Остался один шаг, чтобы… «солнце- заряда батарей хватало на весь полет, днем лет» поднялся в воздух и облетел вокруг солнцелет набирает высоту 8500 м, а ночью Летательный аппарат с фантастическим Вес его мал, всего 1,5 тонны (аэробус весит именем «Solar Impulse» («Солнечный им- 275 тонн). Для облегчения конструкции испульс») оторвется от земли в конце 2012 году. Пилоты будут меняться четыре раза, но все равно каждый из них будет наНовое поколение солнечных батарей походиться в воздухе 3-4 дня. Легче всего бузволит облететь земной шар, используя дет Бертрану Пиккару, одному из авторов тел Землю на воздушном шаре без посадок через 70 лет после того, как его дед, Огюст | АДРЕСА БИОГРАДА | пр. Испытателей, 30, к. 3, универмаг «Миллер-Центр», (812) 335-49- Владимирский пр., 19, ТК «ВладимирКак стать красивой и остаться ский Пассаж», (812) 331-32- Весь мир в твоей корзине «Пактор» — сеть магазинов в Санкт­ Петербурге по продаже одежды и обуви лучших европейских производителей ул. Ефимова, 3, ТК «Сенная»

Московский пр., Большой пр. ПС, пр. Энгельса, 113 (напротив ст. метро «Озерки») (812) 703-38-83, www.pactor.ru Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 82, (812) 315-16- Федор Михайлович обожал это место «Нева-Гомеофарм» — гомеопати­ Санкт-Петербург, пр. Ветеранов, Старо-Петергофский пр., Самый богатый в городе выбор гомеопатических и фитопрепаратов.

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

«ПОДОБНОЕ ИЗЛЕЧИВАЕТСЯ

ПОДОБНЫМ»

ИЛИ НЕМНОГО О ГОМЕОПАТИИ

БЫТОВАЯ ХИМИЯ —

СКРЫТЫЙ ВРАГ?

УБИЙЦА НА КУХНЕ

АМАРАНТ

ЗАБЫТОЕ СОКРОВИЩЕ

АЦТЕКОВ

ИСТОРИЯ ПОМИДОРА

БЕШЕНАЯ ЯГОДА, ИЛИ

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ

ТЕМА НОМЕРА: Ч Т О Ж Е Т А К О Е Г М О ?

РУССКИЙ ПРОФЕССОР И КАНАДСКИЙ ФЕРМЕР

В БОРЬБЕ ЗА ВЫЖИВАНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА



 
Похожие работы:

«НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА Экологические проблемы питания человека: использование сои в продуктах Автор: Медведева Дарья, ученица 10 класса Научный руководитель: Нестерова Вера Николаевна, Романова Оксана Владимировна Место выполнения работы: Московская область, г.о. Котельники, МОУ КСОШ №3 Котельники, 2011 ВВЕДЕНИЕ Мы ежедневно употребляем пищу и не задумываемся, что пища – это не только поддержание жизни, но и её качество. Качество жизни – это наше самочувствие, здоровье, радость жизни...»

«ПРОГРАММА IV ВСЕРОССИЙСКОЙ ШКОЛЫ–КОНФЕРЕНЦИИ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГЕОБОТАНИКИ (Уфа, 1–7 октября 2012 года) Залы заседаний: Зал 1 – конференц-зал УНЦ РАН, Пр. Октября 71, в корпусе Института биохимии и генетики УНЦ РАН (2 этаж, аудитория 232-а); Зал 2 – конференц-зал Института органической химии в корпусе Института, Пр. Октября 69 (1 этаж); Зал 3 – конференц-зал Института социально-экономических исследований УНЦ РАН, Пр. Октября 71 (3 этаж, аудитория 435); Зал 4 – Зал для проведения защит и...»

«Урожаи – выше, работы – меньше, здоровье – лучше! №4 (24) Зима 2010-11 Ежеквартальный информационный вестник уфимского Клуба Органического Земледелия Тема номера: Крепкая рассада – Истории Розы Семинары Рассада залог урожая 3-5 садоводов 6–7 в саду 8-11 для садоводов 16 © Константин Маркин Зима, зима — кругом снега Вот и наступил Новый 2011 год. От свои грядки, поделитесь своими знанифевраля 2011 г. всей души поздравляем вас! ями и опытом, любовью к земле. Желаем, чтобы в новом году сбылись...»

«Учебно-методическое обеспечение для подготовки кадров по программам высшего профессионального образования для тематического направления ННС Нанобиотехнологии _ Учебно-методическое обеспечение для подготовки магистров по программам высшего профессионального образования направления подготовки Нанотехнология с профилем подготовки Нанобиотехнологии И.И. Олейникова УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ МАГИСТРОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ БИОХИМИЯ УДК 577 ББК 28.072 О 53 О 53 Олейникова, И.И. Биохимия [текст]:...»

«Химия УДК 544.165+615.31 Ю.С. ГОЛОВКО, О.А. ИВАШКЕВИЧ, А.С. ГОЛОВКО СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ПОИСКА НОВЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ The recent innovations in the drug design and discovery process are reviewed. The data on peculiarities of drug development main stages are systematized. Special attention is given to new technologies application in the last decade. The most perspective development tends in drug design are discussed. Вторая половина ХХ в. ознаменовалась существенным увеличением средней...»

«В.Д. ФЕДОРОВ ИЗМЕНЕНИЯ В ПРИРОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ Под редакцией и с комментариями профессора В.Н. Максимова Москва 2004 1 УДК ББК С Москва, издательство Спорт и Культура, 2004, 368 стр. В книге собраны работы автора по ключевым вопро сам биологии, экологии и гидробиологии второй поло вины XX века. ISBN 2 СОДЕРЖАНИЕ Предисловие редактора Полифосфаты фотосинтезирующих бактерий О закономерности отмирания клеток в размножающихся культурах сине зеленых водорослей Anabaena variabilis и...»

«Война (Книга 3) Стаднюк Иван КНИГА ТРЕТЬЯ 1 Алесю Христичу казалось, что никогда и не было у него тех давних безмятежных дней сельской жизни с петушиными перекличками в сонливые рассветы, с тихими утренними хлопотами матери у печи, с холодным росным серебром на лугах, с веселыми песенными вечерами. Дослуживал он свой срок в армии, из последних сил томился по дому, по родному селу, по тем далеким и спокойным дням, как вдруг вломилась в жизнь война. И будто солнце в груди погасло: окутались...»

«www.gazetashans.ru РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ 19 ИЮЛЯ 2013 г. №29 Телепрограмма с 22 по 28 июля Смотрите в рубрике Шанс-ТВ Больше тела Летняя мода для обладателей роскошных форм Ягода-малина Первые ласточки урожая: варенье, муссы и прочие вкусности Идеи, проверенные временем На службе у вашего благосостояния КПК СФ МИГЗАЙМ Подробности на с. Хозяйство без SLES Домашняя химия: полезная и не очень Умножаем на два Программа софинансирования пенсии: успеть до 01.10. Хью ДЖЕКМАН: МАЧО ТОЖЕ...»

«== Компания АРГО == www.argo-shop.com.ua www.altermed.com.ua ЭМ-препараты в каталоге: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=52 == Компания АРГО == www.argo-shop.com.ua www.altermed.com.ua НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ АРГО-ЭМ1 Советы бывалых огородников или как повысить плодородие с помощью ЭМ-технологии УЛАН-УДЭ 2010 ЭМ-препараты в каталоге: www.argo-shop.com.ua/catalog_total.php?id_cot=52 == Компания АРГО == www.argo-shop.com.ua www.altermed.com.ua Советы бывалых огородников или...»

«Наталия Николаевна Соколова. Под кровом Всевышнего. Православная Гимназия во имя Преподобного Сергия Радонежского Н.Н.СОКОЛОВА Под кровом Всевышнего Новосибирск, 1998 Печатается по благословению Преосвященнейшего Сергия, епископа Новосибирского и Бердского Соколова Наталия Николаевна. Под кровом Всевышнего. Под общ. ред. Преосвященнейшего Сергия (Соколова), епископа Новосибирского и Бердского. Новосибирск: Православная Гимназия во имя Преподобного Сергия Радонежского, 1998. 464 с, ил. Под...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ ХИМИИ И НАУК О МАТЕРИАЛАХ Отчётные материалы Научного совета РАН по органической химии за 2011 год Москва 2012 Оглавление: Стр. 1. Положение о Научном совете РАН по органической химии 1 2. Состав Научного совета РАН по органической химии 5 (удтверждён Бюро ОХНМ РАН от 19.03. 2012 г. № 33) 3. Научные достижения по тематике Совета 7 - Достижения в области органической химии 7 - Достижения в области химии элементоорганических соединений 43 - Достижения в области...»

«2011 ББК 26.233 УДК 551.5 А92 Атлас облаков / Федер. служба по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды (Росгидромет), Гл. геофиз. обсерватория им. А.И. Воейкова ; [Д. П. Беспалов и др. ; ред.: Л. К. Сурыгина]. – Санкт-Петербург : Д’АРТ, 2011. – 248 с. ISBN 978-5-905264-03-0. I. Беспалов, Д. П., сост. II. Сурыгина, Л. К., ред. III. Главная геофизическая обсерватория им. А. И. Воейкова (Санкт-Петербург) Авторы: Д. П. Беспалов, А. М. Девяткин, Ю. А. Довгалюк, В. И. Кондратюк, Ю. В....»

«захватывающая одновременно учит и восхищает. Пауло КОЭЛЬО. автор Алхимика история об исполнении желаний и постижении судьбы Содержание УДК 821.111(71)—312.1 ББК 84(7Кан) Ш26 Глава первая. Знак к пробуждению 7 Глава вторая. 14 Таинственный посетитель Ш26 Робин С. Шарма Монах, который продал свой феррари. Глава третья. Пер. с англ. — К.: София, 2003; М.: ИД София Чудесное превращение Джулиана Мэнтла 2003. — 224 с. Глава четвертая. Чудесное знакомство с мудрецами Сиваны. Эта захватывающая книга...»

«1 Редакционный совет Вступительное слово В.Ф. Каблов, 3 Слово директора ВПИ (филиала) Г.М. Бутов, ВолгГТУ В. Ф. Каблов С.И. Благинин, Конференции Д.А. Мустафина, 4 VI конференция исследовательских работ И.В. Ребро учащихся образовательных учреждений Химия и Жизнь. В. А. Шайкина Техническая редакция 8 Определение качества разных видов меда с Е. М. Марносова помощью органолептических методов ис- Редакторы следования. Д.О. Илюхин, О.А. Малышева, В.В. Майзель, Т.С. Реброва, Е.Е. Рубежанская Н.А....»

«МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральная служба по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды (Росгидромет) Государственное учреждение Главная геофизическая обсерватория им. А.И.Воейкова Аналитический обзор КАЧЕСТВО ВОЗДУХА В КРУПНЕЙШИХ ГОРОДАХ РОССИИ ЗА ДЕСЯТЬ ЛЕТ 19982007 гг. Санкт-Петербург 2009 Рассмотрены тенденции изменения загрязнения атмосферного воздуха в крупнейших городах России за десятилетний период. Представлена оценка уровней загрязнения...»

«Основные результаты исследований в области низкотемпературной плазмы 13 Основные результаты исследований в области низкотемпературной плазмы и ее применений в 2003 году Государственное научное учреждение НИИ ВЫСОКИХ НАПРЯЖЕНИЙ при Томском политехническом университете (ГНУ НИИ ВН при ТПУ) 634050, Томск, пр. Ленина, 2А Лаборатория №1 Ремнев Геннадий Ефимович, зав.лабораторией, д.т.н. Телефон и факс (3822) 419158 E-mail: remnev@hvd.tpu.ru 1. Синтез нанодисперсных оксидов кремния, композиционных...»

«Технологическая карта Технологическая карта № 204 Наименование изделия: Картофель отварной 1 сп Номер рецептуры: 105 Наименование сборника рецептур: Н.Г.Бутейкис Расход сырья и полуфабрикатов Наименование сырья 1 порция Брутто, г Нетто, г Масло сливочное 3,5 3,5 Картофель 150 105 Выход: 100 Химический состав данного блюда Пищевые вещества Минер. вещества, Витамины, мг мг Белки, Жиры, Углеводы, Энерг. Са В1 В2 С Fe г г г ценность, ккал 1,652 2,845 17,140 96,487 10,920 0,952 0,126 0,077 21,...»

«Федеральное агентство по образованию Сыктывкарский лесной институт – филиал ГОУ ВПО Санкт-Петербургская государственная лесотехническая академия имени С. М. Кирова КАФЕДРА ХИМИИ ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ СБОРНИК ОПИСАНИЙ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ для направления подготовки 656600 Защита окружающей среды специальности 280201 Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов (очная и очно-заочная формы обучения) Сыктывкар 2007 УДК 547 ББК 24.2 О-64 Сборник составлен в соответствии с...»

«112 ПЯТЬДЕСЯТ ЛЕТ СПУСТЯ Наши сокурсники отработали в геологии по несколько десятков лет - кто больше, кто меньше - некоторые работают и сейчас. Мы все ветераны труда. Многие награждены.ru орденами и медалями. У нас за спиной открытые месторождения, изобретения, различные геологические, геохимические и геофизические исследования, геологические карты eb –основа поиска и огромное количество опубликованных научных трудов обо всём этом. Но здесь мы хотим вспомнить о той стороне нашей жизни,...»

«УДК 540.1:532.7 СТРУКТУРА СВЕРХКРИТИЧЕСКОГО МЕТАНОЛА ПО ДАННЫМ КЛАССИЧЕСКОЙ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ДИНАМИКИ И МЕТОДА КАРА–ПАРИНЕЛЛО Н.А. Абакумова1, Е.Г. Одинцова2, В.Е. Петренко2 Кафедра Химия, ФГБОУ ВПО ТГТУ (1); ФГБУН Институт химии растворов им. Г.А. Крестова РАН, г. Иваново (2); vep@isc-ras.ru Ключевые слова и фразы: водородная связь; сверхкритическое состояние; методы молекулярной динамики, Монте-Карло, Кара–Паринелло; функция радиального распределения. Аннотация: Проведен расчет функций...»




 
© 2014 www.kniga.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, пособия, учебники, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.